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管理栄養士の方いますか?/3


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■: かなぷー。 [×]
2015-01-17 17:45:44 

父が高血圧で食事をヘルシーな料理にして塩分を控えろと
医者に言われて、私が料理を作ろうと思っているのですが
男性なので、満腹感も得させなきゃ…と考えています。
管理栄養士さん!
ヘルシーで塩分を控えめした満腹感も得られる料理教えて頂けませんか?


1: 匿名 [×]
2015-01-18 03:01:41

基本的な事だと香辛料やお酢等で味付けするといいですよ

満腹感はやはり薄味だとなかなか得られないけどキノコ類と野菜などの蒸し焼きならたくさん食べれますしまた歯ごたえのある食材を例えば蓮根だとかを加えておひたしにするとかはどうでしょうか


2: かなぷー。 [×]
2015-01-18 07:46:01

ありがとうございます!

椎茸とか血圧を下げる働きがあるんですよね?
分かりました!蓮根を使う料理考えてみようと思います!

本当にありがとうございました!

3: 匿名 [×]
2015-01-18 12:35:55

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